云南参，属参科多年生落叶纤细藤本植物。只有云南才有，其根具有特殊臭味，民间作为廉价滋补佳品，和肉、鸡、排骨一起炖，具有补中顺气、生津之功效，云南当地也叫... [更多]

　　瑶族据称是九黎三苗的后裔，分布在广西、江西、湖南、贵州、云南等省。云南的瑶族大约有21万，主要分布在文山壮族苗族自治州，此外，红河哈尼族彝族自治州的屏边、... [更多]

　　哈尼族是生活在我国滇南红河和澜沧江等地区的少数民族。哈尼族自称“卡多”、“豪尼”等，大多居住在海拔800至2500米的山区，创造了闻名遐迩的高山“梯田文化”。 ... [更多]

　　屏边苗族，自称有五个支系。有“青苗”、“花苗”、“黑苗”、“白苗”和“绿苗”。随着社会的发展进步，屏边苗族妇女服装服饰改变很大，原来的老式服装服饰已基本... [更多]

　　哈尼糯米粑粑既是哈尼人祭神敬祖的神圣贡物，是走亲访友的珍贵礼品，是哈尼人一切大小节日里不能缺少的佳品，是用产于哈尼山乡洁白如雪的优质糯米，用原始的木器或... [更多]

　　老砍刀卖的是小锅单煮，当街的炉灶甚为庞大，红红的炭火把铜锅烧得呼啦啦作响，用的铜锅和碗也比一般店铺的更大一号。 　　老砍刀”是一家米线店老板娘的外号，意... [更多]